Süßes

Schnelle Scones

Also, in manchen Dingen sind unsere Nachbarn auf der anderen Seite des Kanals ja ziemlich langsam, beim Brexit zum Beispiel. Ja, Nein, Weiß-nicht - diese Odyssee zieht sich nun bereits seit Jahren hin und irgendwie ist immer noch kein Ende in Sicht. Auch im...

Kekse ohne Mehl und Zucker

Diese buttrig weichen Kekse sind genau das Richtige, wenn der kleine Süßappetit ruft. Und das Tolle dabei, sie sind süß und doch ganz ohne Zucker gemacht. Denn diese Kekse kommen mit der natürlichen Süße von Datteln aus. Zudem können wir hier auch komplett auf Mehl...

Reismilch-Smoothie

Ein reichhaltiges, sättigendes Frühstück ist dieser Reismilch-Smoothie. Denn im Grunde genommen ist dieser Smoothie ein Frühstücksbrei im Glas, nur eben flüssig und trinkfertig. Deswegen übrigens auch prima ToGo im Trinkbecher zum Mitnehmen geeignet, wenn es morgens...

Herzhaftes

Die beste Hühnersuppe der Welt

Hallo liebe Freundinnen und Freunde, nach einer wohlgemerkt recht langen Sommerpause, melde ich mich endlich auf Kuchen oder Keks zurück. Der Umzug ist geschafft, die Rechner laufen wieder und das sogar schneller als je zuvor. Das sollte man auch nicht glauben, dass...

Schnelles Brokkoli-Pesto

Wenn ich eine Brokkoli-Pesto mache, denke ich unwillkürlich an Rom. Denn Brokkoli-Pesto habe ich erstmalig in Rom gegessen, zubereitet von einem sehr schönen Mann in seiner tollen Wohnung hoch über den Dächern der ewigen Stadt. Wir speisten bei Vino und Pasta auf der...

Kokos-Linsen-Creme

Keinen Appetit auf Käse- oder Wurstbrot? Dann ist diese Kokos-Linsen-Creme genau das richtige für dich. Diese vegane Creme ist schnell gemacht und zaubert durch ihre Gewürze eine exotische Note auf den Tisch. Die Kokos-Linsen-Creme ist zuckerfrei, laktosefrei und...