Kekse ohne Mehl und Zucker

Kekse ohne Mehl und Zucker

Diese buttrig weichen Kekse sind genau das Richtige, wenn der kleine Süßappetit ruft. Und das Tolle dabei, sie sind süß und doch ganz ohne Zucker gemacht. Denn diese Kekse kommen mit der natürlichen Süße von Datteln aus. Zudem können wir hier auch komplett auf Mehl...
Reismilch-Smoothie

Reismilch-Smoothie

Ein reichhaltiges, sättigendes Frühstück ist dieser Reismilch-Smoothie. Denn im Grunde genommen ist dieser Smoothie ein Frühstücksbrei im Glas, nur eben flüssig und trinkfertig. Deswegen übrigens auch prima ToGo im Trinkbecher zum Mitnehmen geeignet, wenn es morgens...
Cashew-Pekan-Kugeln

Cashew-Pekan-Kugeln

Wer einmal diese himmlischen Cashew-Pekan-Kugeln genascht hat, lässt zukünftig jegliche Industrieware links liegen – versprochen. Die Cashew-Pekan-Kugeln sind glutenfrei, vegan und kommen völlig ohne jeglichen industriell raffinierten Zucker aus. Sie schmecken...
KiBa-Muffins

KiBa-Muffins

Die KiBa-Muffins sind ein prima Rezept, wenn mal wieder eine Banane zu lange in der Küche liegen geblieben ist. Denn eine sehr reife Banane reicht durch ihre volle Süße schon fast aus, um diese Muffins zu einem süßen Genuss passend zum Latte Macchiato am Nachmittag...
Fast Marzipan

Fast Marzipan

Dieses Rezept ist eine zufällige Entdeckung. Eigentlich wollte ich eine Glasur für ein paar Brownies herstellen, die etwas trocken und für meine Geschmack nicht süß genug geraten waren. Also, mischte ich Mandelmus mit Reissirup und Mandelmilch und rührte. Schnell...
Superfood-Konfekt mit Cashew

Superfood-Konfekt mit Cashew

Jedes Mal, wenn ich am Küchenregal vorbeigehe, fällt mir seit Wochen das Glas mit diesen kleinen, harten Beeren ins Auge. Aroniabeeren. Gekauft in einem Anfall von “die Frau von heute isst Superfood”. Erst versucht ins Müsli zu mischen. Hat aber nicht...

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