von Ute | Okt 16, 2018 | Herzhaft, Weder noch
Hallo liebe Freundinnen und Freunde, nach einer wohlgemerkt recht langen Sommerpause, melde ich mich endlich auf Kuchen oder Keks zurück. Der Umzug ist geschafft, die Rechner laufen wieder und das sogar schneller als je zuvor. Das sollte man auch nicht glauben, dass...
von Ute | Nov 20, 2017 | Herzhaft, Weder noch
Wenn ich eine Brokkoli-Pesto mache, denke ich unwillkürlich an Rom. Denn Brokkoli-Pesto habe ich erstmalig in Rom gegessen, zubereitet von einem sehr schönen Mann in seiner tollen Wohnung hoch über den Dächern der ewigen Stadt. Wir speisten bei Vino und Pasta auf der...
von Ute | Okt 16, 2017 | Herzhaft, Weder noch
Keinen Appetit auf Käse- oder Wurstbrot? Dann ist diese Kokos-Linsen-Creme genau das richtige für dich. Diese vegane Creme ist schnell gemacht und zaubert durch ihre Gewürze eine exotische Note auf den Tisch. Die Kokos-Linsen-Creme ist zuckerfrei, laktosefrei und...
von Ute | Sep 15, 2017 | Herzhaft, Weder noch
Tomaten machen glücklich. Vermutlich habe ich das bereits an der einen oder anderen Stelle erwähnt. Ich bin nun mal ein bekennender Tomatenfan – und das ist auch gut so. Denn Tomaten sind gesund und arm an Kalorien. Gesund, weil sie zum Beispiel Lycopin...
von Ute | Jul 28, 2017 | Herzhaft, Weder noch
In diesem durchwachsenen Sommer fällt ja schon mal die eine oder andere Grillparty ins Wasser. Kein Grund, den Kopf hängen zu lassen oder die Würstchen gleich in die Tonne zu schmeißen. Wie wäre es statt dessen mal mit einem leckeren Salat mit Lammbrawürstchen? Der...
von Ute | Jul 5, 2017 | Herzhaft, Weder noch
Also, ganz ehrlich, ich kriege mich fast gar nicht mehr ein darüber wie lecker dieser Melonen-Feta-Salat ist, die Kombination von Feta mit Melone ist erstaunlich und unglaublich passend. Das Rezept erinnert mich an meine Kindheit und den ersten Italienurlaub mit...
