von Ute | Feb 25, 2017 | Süß, Weder noch
Noch lässt der Frühling ja etwas auf sich warten, und damit auch die ersten frischen Früchte für neue Marmelade. Deswegen ist die Orangenmarmelade für mich immer eine ausgesprochene Wintermarmelade. Aber, natürlich schmeckt sie auch ganzjährig. Im Grunde genommen ist...
von Ute | Feb 22, 2017 | Süß, Weder noch
Naschen kann so einfach sein. Einfach zubereitet und einfach köstlich sind diese selbstgemachten Schokocrossies. Sie sind total schnell hergestellt. Die einzige Geduldsprobe besteht nur darin, zu warten, bis sie endlich fest geworden sind. Wie immer bei meinen...
von Ute | Feb 3, 2017 | Herzhaft, Weder noch
Ein gemütlicher Fernsehabend und nichts zu Knabbern im Haus? Ahhh!! Keine Panik, ab heute müsst ihr keine Kartoffelchips-Lieferservice mehr bemühen. Sorgt einfach dafür, dass immer Parmesan und Amaranth im Haus sind, dann steht dem knusprigen Fernsehabend nichts mehr...
von Ute | Jun 17, 2016 | Süß, Weder noch
Ich liebe Schoko-Chili-Eis!! Was für eine Kombination, die herbe Süße von Schokolade und das feurige Aroma von Chili! Warum also nicht mal selber machen? So kann ich bestimmen, was und wie viel von allem drin ist im Essen. Also, Eis selber machen, möglichst low carb,...
von Ute | Mai 7, 2016 | Süß, Weder noch
Heute gibt es mal was Süßes für aufs Brot! Wer morgens gern süß frühstückt, wird diese Dattel-Orangen-Schokocreme lieben. Zuckerfrei und trotzdem süß, laktosefrei und trotzdem cremig. Eignet sich auch prima als Mitbringsel. Verpackt in ein hübsches Glas, Schleifen...
von Ute | Okt 30, 2015 | Herzhaft, Weder noch
Dieses Brot ist Low Carb und zuckerfrei. Kein Weizen, keine anderen Getreide – nur Mandeln und Körner machen den Teig aus. Ganze zwei Gramm Kohlehydrate bringt eine Scheibe auf die Waage. Und mit den Kräutern drin, ist es einfach nur köstlich. An sich reicht schon ein...
